Bulgogi Jeongol

Corta el solomillo de ternera en láminas finas y marínalo con salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre y azúcar.

Corta la cebolla, el pimiento, la zanahoria, la col china, los champiñones shiitake y las setas ostra en trozos.

Coloca la ternera marinada, la cebolla, el pimiento, la zanahoria, la col china, los champiñones shiitake y las setas ostra en una olla.