Hazırlanışı
1Affetta finemente 180 g di cipolla e soffriggila in 90 g di olio d'oliva finché non diventa traslucida.
2Aggiungi 350 g di pomodori tritati al soffritto e cuoci finché non perdono la loro acidità.
3Unisci 750 g di fagioli, 10 g di sale e 5 g di zucchero nella pentola mescolando delicatamente.