San Xian Dou Fu (Three Fresh Tofu Soup)

Name: San Xian Dou Fu (Three Fresh Tofu Soup)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bambu filizi; 10 g bitkisel yağ; 2 g karabiber; 150 g karides; 10 g nişasta; 15 g Shaoxing şarabı; 100 g shiitake mantarı; 15 g soya sosu; 20 g Su; 5 g susam yağı; 150 g tavuk; 750 g tavuk suyu; 30 g taze soğan; 5 g tuz; 500 g yumuşak tofu; 20 g zencefil

⏱️ 45 dk 🔥 356 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bambu filizi
10 g bitkisel yağ
2 g karabiber
150 g karides
10 g nişasta
15 g Shaoxing şarabı
100 g shiitake mantarı
15 g soya sosu
20 g Su
5 g susam yağı
150 g tavuk
750 g tavuk suyu
30 g taze soğan
5 g tuz
500 g yumuşak tofu
20 g zencefil

Hazırlanışı

Tavuk ve karidesleri ince dilimleyin, nişasta, Shaoxing şarabı ve 20 gr su ile karıştırıp 10 dakika marine edin.

Shiitake mantarlarını ve bambu filizlerini ince dilimleyin, taze soğanı doğrayın.

Tavada 10 gr bitkisel yağı ısıtıp rendelenmiş zencefili 15 saniye soteleyin.

San Xian Dou Fu (Three Fresh Tofu Soup)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!