Braised Pork Belly with Preserved Mustard Greens

Name: Braised Pork Belly with Preserved Mustard Greens
Total time: 210 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Domuz pastırması; 40 g nöbet şekeri; 30 g pişirme yağı; 200 g Salamura hardal yeşillikleri; 30 g sarımsak; 100 g Shaoxing şarabı; 40 g Soya sosu; 80 g soya sosu; 500 g Su; 50 g taze soğan; 5 g Yıldız Anason; 50 g zencefil

⏱️ 210 dk 🔥 1027 kcal 🍽️ 6 porsiyon