Slow Cooker Mexican Pork Carnitas

Schneiden Sie die 1800 g Schweineschulter in große, gleichmäßige Würfel.

Rösten Sie die 150 g Zwiebel und 30 g Knoblauch in einer heißen Pfanne an, bis sie deutliche Röstspuren aufweisen.

Geben Sie das Fleisch, die gerösteten Zwiebeln, den Knoblauch, 15 g Salz, 5 g Kümmel und 3 g Oregano in den Slow Cooker.