Sindhi Kadhi

Name: Sindhi Kadhi
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 150 g bamya; 15 g biber; 10 g defne yaprağı; 50 g demirhindi; 3 g Garam Masala; 60 g Ghee; 100 g Gram unu; 100 g Guar fasulyesi; 5 g hardal tohumu; 20 g jaggery; 5 g kimyon tohumu; 10 g kişniş; 200 g patates; 100 g pişirme yağı; 1500 g Su; 150 g tavuk baget; 10 g tuz; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 65 dk 🔥 655 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
1 g Asafetida
150 g bamya
15 g biber
10 g defne yaprağı
50 g demirhindi
3 g Garam Masala
60 g Ghee
100 g Gram unu
100 g Guar fasulyesi
5 g hardal tohumu
20 g jaggery
5 g kimyon tohumu
10 g kişniş
200 g patates
100 g pişirme yağı
1500 g Su
150 g tavuk baget
10 g tuz
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Patates, biber ve guar fasulyesini 200 gr pişirme yağı ile tavada kızartın.

Ayrı bir kapta, 100 gr gram ununu 1500 gr su ile pürüzsüz olana kadar çırpın.

Kalan 100 gr pişirme yağını bir tencerede ısıtın, hardal tohumu, kimyon tohumu, defne yaprağı ve asafetida ekleyin.

Sindhi Kadhi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!