Sindhi Kadhi

Name: Sindhi Kadhi
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 5 g chilipulver; 15 g Chilischote; 100 g Clusterbohnen; 10 g curryblätter; 3 g Garam Masala; 60 g Ghee; 150 g Hähnchenschenkel; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 20 g Jaggery; 200 g Kartoffel; 100 g Kichererbsenmehl; 100 g Kochöl; 10 g Koriander; 5 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 150 g Okra; 10 g salz; 5 g Senfsamen; 50 g tamarinde; 1500 g Wasser

⏱️ 65 dk 🔥 655 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
5 g chilipulver
15 g Chilischote
100 g Clusterbohnen
10 g curryblätter
3 g Garam Masala
60 g Ghee
150 g Hähnchenschenkel
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
20 g Jaggery
200 g Kartoffel
100 g Kichererbsenmehl
100 g Kochöl
10 g Koriander
5 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
150 g Okra
10 g salz
5 g Senfsamen
50 g tamarinde
1500 g Wasser

Hazırlanışı

Weiche 50 g Tamarinde in 200 g warmem Wasser ein und presse sie durch ein Sieb.

Erhitze 30 g Ghee und 50 g Kochöl in einem Topf und brate 5 g Senfsamen, 5 g Kreuzkümmelsamen und 10 g Curryblätter an.

Gib 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste und 1 g Asant hinzu und brate sie kurz an.

Sindhi Kadhi

Malzemeler

Hazırlanışı

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