Lemon Madeleines

Name: Lemon Madeleines
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Azúcar glas; 0.75 bardak azúcar granulada; 1 çay kaşığı Extracto puro de vainilla; 1 bardak harina de bizcocho tamizada; 3 huevos grandes más 2 yemas de huevo grandes; 2 yemek kaşığı Jugo de limón fresco; 0.5 çay kaşığı levadura en polvo; 0.75 bardak mantequilla sin sal; 2 yemek kaşığı ralladura de limón finamente rallada; 0.25 çay kaşığı sal gruesa

🔥 1180 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Azúcar glas
0.75 bardak azúcar granulada
1 çay kaşığı Extracto puro de vainilla
1 bardak harina de bizcocho tamizada
3 huevos grandes más 2 yemas de huevo grandes
2 yemek kaşığı Jugo de limón fresco
0.5 çay kaşığı levadura en polvo
0.75 bardak mantequilla sin sal
2 yemek kaşığı ralladura de limón finamente rallada
0.25 çay kaşığı sal gruesa

Hazırlanışı

Bate 128 g de azúcar granulada con 150 g de huevos y 2 yemas hasta que estén pálidos y esponjosos.

Incorpora 5 g de extracto de vainilla y 31 g de jugo de limón fresco.

Tamiza juntos 1 g de harina de bizcocho, 3 g de levadura en polvo y 1 g de sal gruesa.

Lemon Madeleines

Malzemeler

Hazırlanışı

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