Hayashi Rice

Name: Hayashi Rice
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Arroz japonés de grano corto; 5 g azúcar; 200 g caldo dashi; 250 g cebolla; 100 g champiñones shiitake; 20 g mantequilla; 15 g mirin; 30 g pasta de tomate; 5 g perejil; 1 g pimienta negra; 3 g sal; 20 g Salsa de soja Koikuchi; 400 g Salsa demiglace; 300 g solomillo de ternera; 100 g Vino

⏱️ 60 dk 🔥 653 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Arroz japonés de grano corto
5 g azúcar
200 g caldo dashi
250 g cebolla
100 g champiñones shiitake
20 g mantequilla
15 g mirin
30 g pasta de tomate
5 g perejil
1 g pimienta negra
3 g sal
20 g Salsa de soja Koikuchi
400 g Salsa demiglace
300 g solomillo de ternera
100 g Vino

Hazırlanışı

Cocina 300 g de arroz japonés de grano corto según las instrucciones del paquete.

Corta 300 g de solomillo de ternera en trozos de 2 cm y sazona con 3 g de sal.

Dora la ternera en 20 g de mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto.

Hayashi Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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