Cantonese Fried Rice with Char Siu

Name: Cantonese Fried Rice with Char Siu
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 40 g aceite vegetal; 15 g ajo; 600 g arroz jazmín; 50 g cebolletas; 200 g Char Siu (Cerdo BBQ Chino); 100 g guisantes; 180 g Huevos; 10 g jengibre; 2 g pimiento; 3 g sal; 20 g Salsa de ostra; 30 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 15 g Vino Shaoxing; 80 g zanahoria

⏱️ 35 dk 🔥 860 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
40 g aceite vegetal
15 g ajo
600 g arroz jazmín
50 g cebolletas
200 g Char Siu (Cerdo BBQ Chino)
100 g guisantes
180 g Huevos
10 g jengibre
2 g pimiento
3 g sal
20 g Salsa de ostra
30 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
15 g Vino Shaoxing
80 g zanahoria

Hazırlanışı

Bata los 180 g de huevos y cocínelos rápidamente en un wok con 10 g de aceite vegetal hasta que cuajen, luego retírelos.

Caliente 20 g de aceite vegetal y realice el Bao Xiang salteando 15 g de ajo y 10 g de jengibre durante 10 segundos.

Añada 80 g de zanahoria picada, 100 g de guisantes y 2 g de pimiento al wok, salteando hasta que estén tiernos.

Cantonese Fried Rice with Char Siu

Malzemeler

Hazırlanışı

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