Kore usulü sokak lezzetlerini evde yakalamak için yapışkan pirinç unu ve sosisin mükemmel uyumu. Peynir ve patatesle zenginleştirilmiş, dışı çıtır içi yumuşak bir lezzet şöleni.
Fermente dokunuşlar ve mükemmel çıtırlık, bu Kore usulü sokak lezzetinin ruhunu oluşturur. Hamuru hazırlarken sütün ısısını ılık tutmaya özen gösterin ve kızartma yağının derecesini her zaman yüksek tutup çıtırlığı garanti altına alın güzel yavrum.
Malzemeler
- 7 g aktif kuru maya
- 1000 g bitkisel yağ
- 30 g hardal
- 120 g ılık süt
- 5 g kabartma tozu
- 50 g ketçap
- 150 g Panko galeta unu
- 200 g patates
- 200 g peynir
- 200 g Sosis
- 3 g tuz
- 150 g Un
- 50 g yapışkan pirinç unu
- 50 g yumurta
- 20 g şeker
- 50 g şeker
Hazırlanışı
1Ilık süt, maya ve 20 gr şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin.
2Un, yapışkan pirinç unu, kabartma tozu, 3 gr tuz ve 50 gr şekeri ekleyip hamur elde edene kadar yoğurun.
3Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
