Egg Yolk Pastry

Name: Egg Yolk Pastry
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g Acqua; 5 g Acqua; 150 g Farina; 100 g Farina; 300 g pasta di fagioli; 5 g semi di sesamo; 50 g Strutto; 140 g tuorlo d'anatra; 18 g tuorlo d'uovo; 15 g zucchero

⏱️ 100 dk 🔥 416 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g Acqua
5 g Acqua
150 g Farina
100 g Farina
300 g pasta di fagioli
5 g semi di sesamo
50 g Strutto
140 g tuorlo d'anatra
18 g tuorlo d'uovo
15 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 150 g di farina, 50 g di strutto e 5 g di acqua fino a formare un impasto omogeneo.

Impastare 100 g di farina, 50 g di strutto e 5 g di acqua per ottenere un secondo impasto.

Stendere entrambi gli impasti e unirli, poi dividerli in 8 porzioni uguali.

Egg Yolk Pastry

Malzemeler

Hazırlanışı

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