Shandong Braised Sea Cucumber with Scallions

Name: Shandong Braised Sea Cucumber with Scallions
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Dunkle Sojasauce; 200 g Frühlingszwiebeln; 500 g Hühnerbrühe; 50 g ingwer; 10 g Kandiszucker; 30 g Knoblauch; 15 g Maisstärke; 2 g Paprika; 30 g Pflanzenöl; 500 g rehydrierte Seegurke; 5 g Sesamöl; 50 g Shaoxing Wein; 40 g Sojasauce; 30 g Wasser

⏱️ 45 dk 🔥 238 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Dunkle Sojasauce
200 g Frühlingszwiebeln
500 g Hühnerbrühe
50 g ingwer
10 g Kandiszucker
30 g Knoblauch
15 g Maisstärke
2 g Paprika
30 g Pflanzenöl
500 g rehydrierte Seegurke
5 g Sesamöl
50 g Shaoxing Wein
40 g Sojasauce
30 g Wasser

Hazırlanışı

Schneiden Sie die 200 g Frühlingszwiebeln in 5 cm lange Stücke und hacken Sie den Ingwer sowie den Knoblauch fein.

Erhitzen Sie 30 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch kurz an, bis sie duften.

Geben Sie die 500 g rehydrierte Seegurke in den Wok und löschen Sie alles mit 50 g Shaoxing Wein ab.

Shandong Braised Sea Cucumber with Scallions

Malzemeler

Hazırlanışı

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