Hazırlanışı
1Taze soğanları 5 cm uzunluğunda kesin, zencefil ve sarımsakları ince dilimler halinde hazırlayın.
230 g bitkisel yağı tavada ısıtıp taze soğanları, zencefili ve sarımsağı 15 saniye boyunca kokusu çıkana kadar soteleyin.
3Tavaya 500 g deniz hıyarı, 50 g Shaoxing şarabı, 40 g soya sosu ve 10 g nöbet şekerini ekleyin.