San Tao Ya (Three Sets Duck)

Name: San Tao Ya (Three Sets Duck)
Total time: 300 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Dunkle Sojasauce; 2000 g ente; 100 g Frühlingszwiebeln; 800 g Hähnchen; 50 g ingwer; 100 g Jinhua-Schinken; 15 g salz; 5 g schwarzer Pfeffer; 100 g Shaoxing Wein; 50 g Shiitake-Pilze; 50 g Sojasauce; 5 g Sternanis; 300 g Taube; 2000 g Wasser

⏱️ 300 dk 🔥 785 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Dunkle Sojasauce
2000 g ente
100 g Frühlingszwiebeln
800 g Hähnchen
50 g ingwer
100 g Jinhua-Schinken
15 g salz
5 g schwarzer Pfeffer
100 g Shaoxing Wein
50 g Shiitake-Pilze
50 g Sojasauce
5 g Sternanis
300 g Taube
2000 g Wasser

Hazırlanışı

Schneiden Sie Hähnchen, Ente, Taube und Jinhua-Schinken in grobe Stücke.

Schneiden Sie Ingwer in Scheiben und Frühlingszwiebeln in 5 cm lange Stücke.

Geben Sie die vorbereiteten Fleischstücke, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sternanis und Wasser in einen großen Topf.

San Tao Ya (Three Sets Duck)

Malzemeler

Hazırlanışı

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