San Tao Ya (Three Sets Duck)

Name: San Tao Ya (Three Sets Duck)
Total time: 300 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g güvercin; 100 g Jinhua jambonu; 5 g karabiber; 100 g Shaoxing şarabı; 50 g shiitake mantarı; 20 g Soya sosu; 50 g soya sosu; 2000 g Su; 800 g Tavuk; 100 g taze soğan; 15 g tuz; 5 g Yıldız Anason; 50 g zencefil; 2000 g ördek

⏱️ 300 dk 🔥 785 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g güvercin
100 g Jinhua jambonu
5 g karabiber
100 g Shaoxing şarabı
50 g shiitake mantarı
20 g Soya sosu
50 g soya sosu
2000 g Su
800 g Tavuk
100 g taze soğan
15 g tuz
5 g Yıldız Anason
50 g zencefil
2000 g ördek

Hazırlanışı

Tavuk, ördek ve güvercin etlerini yıkayıp büyük parçalara ayırın.

Tencereye 2000 gr su, etler, zencefil dilimleri, taze soğan beyazları ve tuz ekleyip kaynatın.

Kaynadıktan sonra köpüğünü alıp kısık ateşte 2 saat pişirin.

San Tao Ya (Three Sets Duck)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!