Gopchang Bokkeum

Name: Gopchang Bokkeum
Total time: 60 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceite de cocina; 15 g aceite de sésamo; 30 g ajo; 150 g cebolla; 100 g cebolla; 20 g gochugaru; 60 g Gochujang; 50 g harina de trigo; 50 g hojas de perilla; 500 g intestino delgado de res; 20 g jarabe de maíz; 10 g jengibre; 2 g pimienta negra; 20 g sal; 30 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 50 g Soju; 80 g zanahoria

⏱️ 60 dk 🔥 771 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceite de cocina
15 g aceite de sésamo
30 g ajo
150 g cebolla
100 g cebolla
20 g gochugaru
60 g Gochujang
50 g harina de trigo
50 g hojas de perilla
500 g intestino delgado de res
20 g jarabe de maíz
10 g jengibre
2 g pimienta negra
20 g sal
30 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
50 g Soju
80 g zanahoria

Hazırlanışı

Lava 500 g de intestino delgado de res y frótalo con 50 g de harina de trigo.

Hierve el intestino en agua con 10 g de jengibre y 30 g de ajo durante 15 minutos.

Corta el intestino cocido en trozos de 5 cm y reserva.

Gopchang Bokkeum

Malzemeler

Hazırlanışı

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