Geso Karaage

Name: Geso Karaage
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Frühlingszwiebel; 10 g ingwer; 5 g Knoblauch; 30 g Koikuchi Sojasauce; 80 g Maisstärke; 15 g mirin; 1000 g Rapsöl; 30 g Sake; 400 g Tintenfischarme; 100 g Zitrone

⏱️ 35 dk 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Frühlingszwiebel
10 g ingwer
5 g Knoblauch
30 g Koikuchi Sojasauce
80 g Maisstärke
15 g mirin
1000 g Rapsöl
30 g Sake
400 g Tintenfischarme
100 g Zitrone

Hazırlanışı

Marinieren Sie 400 g Tintenfischarme mit 30 g Koikuchi Sojasauce, 15 g Mirin, 30 g Sake, 5 g Knoblauch und 10 g Ingwer.

Schneiden Sie die marinierten Tintenfischarme in mundgerechte Stücke.

Wenden Sie die Tintenfischstücke in 80 g Maisstärke, bis sie gut bedeckt sind.

Geso Karaage

Malzemeler

Hazırlanışı

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