Chocolate-Raspberry Soufflé

Name: Chocolate-Raspberry Soufflé
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 6-ounce ramekin; 1 g grote eidooier; 6 adet grote eiwitten; 0.25 bardak hoogwaardige frambozenjam of -gelei; 0.25 çay kaşığı kosher zout; 30 g Ongezouten boter (voor ramekins); 0.25 bardak ongezouten, gepelde rauwe pistachenoten; 6 ounce pure chocolade; 0.5 bardak Slagroom; 0.5 bardak suiker

🔥 599 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
4 6-ounce ramekin
1 g grote eidooier
6 adet grote eiwitten
0.25 bardak hoogwaardige frambozenjam of -gelei
0.25 çay kaşığı kosher zout
30 g Ongezouten boter (voor ramekins)
0.25 bardak ongezouten, gepelde rauwe pistachenoten
6 ounce pure chocolade
0.5 bardak Slagroom
0.5 bardak suiker

Hazırlanışı

Smelt 170 g pure chocolade au bain-marie en laat iets afkoelen.

Klop 198 g eiwitten met 1 g zout tot zachte pieken.

Voeg geleidelijk 85 g suiker toe aan de eiwitten en klop tot glanzende, stijve pieken.

Chocolate-Raspberry Soufflé

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!