Ganghoe

Malzemeler

• Malzemeler
• 10 g aceite de sésamo
• 8 g ajo
• 15 g azúcar
• 80 g Champiñón shiitake
• 50 g Gochujang
• 100 g huevo
• 100 g minari
• 150 g pepino
• 1 g pimienta negra
• 3 g sal
• 15 g salsa de soja
• 2 g semillas de sésamo
• 100 g solomillo de ternera
• 30 g vinagre de arroz
• 100 g zanahoria