Waschen und schälen Sie die 300 g Glockenblumenwurzeln gründlich und schneiden Sie diese in mundgerechte Streifen.
2
Vermengen Sie 10 g Gochugaru, 40 g Gochujang, 15 g Sojasauce, 10 g Sesamöl, 10 g Zucker, 15 g Reisessig und 15 g gehackten Knoblauch in einer Schüssel.
3
Geben Sie die vorbereiteten Wurzeln zur Sauce und massieren Sie die Gewürze mit den Händen kräftig in das Gemüse ein.
