Verkneten Sie 250 g Weizenmehl, 125 g Butter, 60 g kaltes Wasser und 3 g Salz zu einem glatten Teig.
Lassen Sie den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen und rollen Sie ihn anschließend in einer Backform aus.
Verrühren Sie 500 g Quark, 100 g Crème fraîche, 150 g Zucker, 180 g Eier, 20 g Maisstärke, 2 g Zitronenschale und 5 g Vanilleextrakt.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
