Miso soup with potato and onion

Name: Miso soup with potato and onion
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği); 10 g Kombu yosunu; 30 g Miso; 20 g Miso; 200 g patates; 150 g sade ipeksi tofu; 150 g soğan; 800 g Su; 10 g taze soğan

⏱️ 35 dk 🔥 111 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği)
10 g Kombu yosunu
30 g Miso
20 g Miso
200 g patates
150 g sade ipeksi tofu
150 g soğan
800 g Su
10 g taze soğan

Hazırlanışı

800 g suyu ve 10 g kombu yosununu tencereye alıp kısık ateşte yavaşça ısıtın.

Su kaynama noktasına gelmeden hemen önce kombu yosununu tencereden çıkarın.

15 g katsuobushi ekleyip bir dakika bekletin ve ardından karışımı süzerek dashi suyunu hazırlayın.

Miso soup with potato and onion

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!