Miso soup with potato and onion

Name: Miso soup with potato and onion
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g Agua; 150 g cebolla; 10 g cebolleta; 15 g Katsuobushi (copos de bonito seco); 10 g Kombu; 30 g Miso; 20 g Miso; 200 g patata; 150 g tofu sedoso

⏱️ 35 dk 🔥 111 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g Agua
150 g cebolla
10 g cebolleta
15 g Katsuobushi (copos de bonito seco)
10 g Kombu
30 g Miso
20 g Miso
200 g patata
150 g tofu sedoso

Hazırlanışı

Remoje 10 g de kombu en 800 g de agua fría durante 30 minutos para extraer el sabor.

Caliente el agua con kombu a fuego lento y retírelo justo antes de que comience a hervir.

Añada 15 g de katsuobushi al caldo caliente, deje reposar un minuto y cuele el líquido resultante.

Miso soup with potato and onion

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!