Mescolare 10 g di amido di mais con 20 g di acqua e 30 g di Vino Shaoxing.
Tagliare 30 g di cipollotti, 15 g di zenzero e 10 g di aglio.
Scaldare 20 g di olio vegetale in una padella e soffriggere zenzero, aglio e cipollotti.
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