Name: Rutabaga Beef Stew
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı allzweckmehl; 0.5 bardak dünn geschnittener Sellerie; 3 bardak fettarme Rinderbrühe; 0.5 çay kaşığı gemahlener schwarzer pfeffer; 2 bardak gewürfelter Runkelrübe; 4 g Karotten; 4 diş Knoblauch, gehackt; 2 çay kaşığı Kräuter der Provence; 2 çay kaşığı lorbeerblatt; 1 mittlere Zwiebel, in dünne Spalten geschnitten; 2 yemek kaşığı Pflanzenöl; 1 pound Rinderbraten; 0.5 çay kaşığı salz; 0.5 bardak trockener Rotwein

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı allzweckmehl
0.5 bardak dünn geschnittener Sellerie
3 bardak fettarme Rinderbrühe
0.5 çay kaşığı gemahlener schwarzer pfeffer
2 bardak gewürfelter Runkelrübe
4 g Karotten
4 diş Knoblauch, gehackt
2 çay kaşığı Kräuter der Provence
2 çay kaşığı lorbeerblatt
1 mittlere Zwiebel, in dünne Spalten geschnitten
2 yemek kaşığı Pflanzenöl
1 pound Rinderbraten
0.5 çay kaşığı salz
0.5 bardak trockener Rotwein

Hazırlanışı

Mehl, Salz und Pfeffer auf 454 g Rinderbraten reiben.

28 g Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Rinderbraten von allen Seiten anbraten, dann aus dem Topf nehmen.

Rutabaga Beef Stew

Malzemeler

Hazırlanışı

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