Salted Fish and Minced Pork Claypot Rice

Name: Salted Fish and Minced Pork Claypot Rice
Total time: 42 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g bosui; 5 g Donkere sojasaus; 5 g gemberplakjes; 250 g jasmijnrijst; 30 g kleine inktvis, kabeljauw, heilbot of andere vis; 5 g maizena; 5 g plantaardige olie; 3 g sesamolie; 5 g Shaoxing wijn; 20 g Sojasaus; 10 g Sojasaus voor varkensvlees; 5 g suiker voor saus; 200 g varkensvlees; 200 g Water om gezouten vis te weken; 300 g water voor rijst; 15 g water voor saus; 1 g zwarte peper

⏱️ 42 dk 🔥 790 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g bosui
5 g Donkere sojasaus
5 g gemberplakjes
250 g jasmijnrijst
30 g kleine inktvis, kabeljauw, heilbot of andere vis
5 g maizena
5 g plantaardige olie
3 g sesamolie
5 g Shaoxing wijn
20 g Sojasaus
10 g Sojasaus voor varkensvlees
5 g suiker voor saus
200 g varkensvlees
200 g Water om gezouten vis te weken
300 g water voor rijst
15 g water voor saus
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Spoel 250 g jasmijnrijst tot het water helder is en laat 30 minuten weken.

Week 30 g gezouten vis in 200 g water gedurende 15 minuten, dep droog en snijd in kleine stukjes.

Meng 200 g varkensvlees met 10 g sojasaus, 5 g Shaoxing wijn, 1 g zwarte peper en 5 g maizena.

Salted Fish and Minced Pork Claypot Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!