Salted Fish and Minced Pork Claypot Rice

Name: Salted Fish and Minced Pork Claypot Rice
Total time: 42 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g aceite de sésamo; 5 g aceite vegetal; 300 g agua para arroz; 200 g Agua para remojar pescado salado; 15 g agua para salsa; 250 g arroz jazmín; 5 g azúcar para salsa; 30 g calamar pequeño, bacalao, fletán u otro pescado; 10 g cebolletas; 200 g cerdo; 5 g maicena; 1 g pimienta negra; 5 g rodajas de jengibre; 20 g Salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 10 g Salsa de soja para cerdo; 5 g Vino Shaoxing

⏱️ 42 dk 🔥 790 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g aceite de sésamo
5 g aceite vegetal
300 g agua para arroz
200 g Agua para remojar pescado salado
15 g agua para salsa
250 g arroz jazmín
5 g azúcar para salsa
30 g calamar pequeño, bacalao, fletán u otro pescado
10 g cebolletas
200 g cerdo
5 g maicena
1 g pimienta negra
5 g rodajas de jengibre
20 g Salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
10 g Salsa de soja para cerdo
5 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Remojar el pescado salado en 200 g de agua durante 30 minutos.

Cortar el cerdo en trozos pequeños y mezclar con 10 g de salsa de soja, 5 g de vino Shaoxing, 5 g de maicena y 3 g de aceite de sésamo.

Lavar 250 g de arroz jazmín y remojarlo en 300 g de agua durante 30 minutos.

Salted Fish and Minced Pork Claypot Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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