Meng 150 g kikkererwtenmeel, 1 g baksoda, 2 g ajwain, 3 g chilipoeder, 5 g korianderpoeder, 3 g komijnpoeder, 2 g kurkumapoeder, 1 g duivelsdrek, 3 g garam masala en 5 g zout in een kom.
3
Voeg geleidelijk 150 g water toe aan het kikkererwtenmeelmengsel en klop tot een glad beslag.
