Schneiden Sie 250 g Paneer in 2,5 cm große Würfel.
2
Mischen Sie 150 g Kichererbsenmehl, 5 g Salz, 3 g Chilipulver, 5 g Korianderpulver, 3 g Kimyonpulver, 1 g Kurkumapulver, 1 g Asant und 3 g Garam Masala in einer Schüssel.
3
Geben Sie 150 g Wasser und 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.