Paneeri 2 cm küpler halinde kesin.
Bir kapta nohut unu, tuz, kırmızı biber, acı biber tozu, kişniş, kişniş tohumu tozu, kimyon tozu, zerdeçal tozu, ajwain, karbonat ve asafetida karıştırın.
Yavaşça 150 gr su ekleyerek pürüzsüz, akıcı bir hamur elde edene kadar çırpın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası