Paneer Pakora

Name: Paneer Pakora
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g acı biber tozu; 2 g ajwain; 0.5 g Asafetida; 3 g Garam Masala; 1 g karbonat; 3 g kimyon tozu; 5 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 5 g kişniş tohumu tozu; 150 g nohut unu; 250 g Paneer; 500 g pişirme yağı; 150 g Su; 5 g tuz; 15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 2 g zerdeçal tozu

🔥 1462 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g acı biber tozu
2 g ajwain
0.5 g Asafetida
3 g Garam Masala
1 g karbonat
3 g kimyon tozu
5 g kırmızı biber
10 g kişniş
5 g kişniş tohumu tozu
150 g nohut unu
250 g Paneer
500 g pişirme yağı
150 g Su
5 g tuz
15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
2 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Cut the Paneer into 2.5 cm (1 inch) cubes and set aside.

In a large mixing bowl, combine the Besan, Ginger-garlic paste, Green chili, Coriander powder, Cumin powder, Turmeric powder, Red chili powder, Garam masala, Asafoetida, Salt, Ajwain, and Baking soda.

Gradually add Water to the dry ingredients, whisking continuously to form a smooth, thick batter without any lumps. The batter should be thick enough to coat the Paneer cubes evenly.

Paneer Pakora

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!