Sogogi Muguk (Beef and Radish Soup)

Name: Sogogi Muguk (Beef and Radish Soup)
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g knoflook; 500 g Koreaanse radijs; 40 g Koreaanse sojasaus voor soep; 300 g Runderborst; 15 g sesamolie; 50 g ui; 1500 g Water; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 60 dk 🔥 245 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g knoflook
500 g Koreaanse radijs
40 g Koreaanse sojasaus voor soep
300 g Runderborst
15 g sesamolie
50 g ui
1500 g Water
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de runderborst in dunne plakjes en marineer met 10 g knoflook en 20 g Koreaanse sojasaus.

Verhit 10 g sesamolie in een pan en bak de gemarineerde runderborst aan.

Voeg de gesneden Koreaanse radijs, 50 g ui, en de resterende 20 g knoflook toe en bak kort mee.

Sogogi Muguk (Beef and Radish Soup)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!