Satsuma age

Name: Satsuma age
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aardappelzetmeel; 20 g bosui; 100 g Daikon radijs; 10 g gember; 5 g gember om te dippen; 30 g Kliswortel; 30 g Koikuchi sojasaus; 15 g mirin; 500 g plantaardige olie; 15 g Sake; 5 g suiker; 10 g Usukuchi sojasaus; 400 g visfilet; 50 g wortel; 3 g zout

⏱️ 40 dk 🔥 1336 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aardappelzetmeel
20 g bosui
100 g Daikon radijs
10 g gember
5 g gember om te dippen
30 g Kliswortel
30 g Koikuchi sojasaus
15 g mirin
500 g plantaardige olie
15 g Sake
5 g suiker
10 g Usukuchi sojasaus
400 g visfilet
50 g wortel
3 g zout

Hazırlanışı

Pureer 400 g visfilet, 10 g Usukuchi sojasaus, 3 g zout en 10 g gember tot een fijne pasta.

Rasp 30 g kliswortel, 50 g wortel, 100 g Daikon radijs en 20 g bosui fijn.

Meng de geraspte groenten met de vispasta en 30 g aardappelzetmeel.

Satsuma age

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!