Balık filetoyu 400 gr tuzsuz hale getirin ve 3 gr tuz ile karıştırın.
Havuçları 50 gr, kuşkonmaz köklerini 30 gr ve taze soğanları 20 gr ince doğrayın.
Daikon turpu 100 gr rendeleyin ve suyunu sıkın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
