Eomuk Jeongol

Name: Eomuk Jeongol
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g beyaz soğan; 20 g biber; 150 g enoki mantarı; 10 g Gochugaru (Kore biberi tozu); 5 g Gochugaru biberi; 30 g hamsi; 20 g Hot pot sosu; 2 g karabiberli hot pot baharatı; 500 g karışık balık köftesi; 3 g kavrulmuş susam; 200 g Kore turpu; 100 g Sarı Çiçek; 100 g shiitake mantarı; 15 g Sıcak tencere baharatı ezilmiş sarımsak; 15 g Sos sirkesi; 30 g Soya sosu; 150 g soğan; 1500 g Su; 5 g susam yağı; 50 g yeşil soğan; 10 g yosun

⏱️ 45 dk 🔥 415 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g beyaz soğan
20 g biber
150 g enoki mantarı
10 g Gochugaru (Kore biberi tozu)
5 g Gochugaru biberi
30 g hamsi
20 g Hot pot sosu
2 g karabiberli hot pot baharatı
500 g karışık balık köftesi
3 g kavrulmuş susam
200 g Kore turpu
100 g Sarı Çiçek
100 g shiitake mantarı
15 g Sıcak tencere baharatı ezilmiş sarımsak
15 g Sos sirkesi
30 g Soya sosu
150 g soğan
1500 g Su
5 g susam yağı
50 g yeşil soğan
10 g yosun

Hazırlanışı

Sıcak tencere sosunu, soya sosunu, sos sirkesini, gochugaru biberini, susam yağını ve kavrulmuş susamı karıştırarak sosu hazırlayın.

Karışık balık köftesini, enoki mantarını, shiitake mantarını, Kore turpunu, beyaz soğanı, yeşil soğanı ve yosunu tencereye ekleyin.

1500 gram suyu tencereye dökün.

Eomuk Jeongol

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!