Hazırlanışı
1Altın kuru üzümleri 50 g koyu rom içinde yumuşamaları için bekletin.
2Ilık 150 g sütte 20 g aktif mayayı ve 20 g şekeri çözdürün.
3500 g un, 100 g şeker, 8 g tuz ve 100 g yumurtayı karıştırıp mayalı sütle yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin.