Gogi Mandu

Name: Gogi Mandu
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g Chinakohl; 50 g ei; 200 g fester Tofu; 10 g ingwer; 30 g Knoblauchzehen; 50 g Koreanische Glasnudeln; 300 g Mandu-Teigblätter; 2 g pfefferpulver; 5 g salz; 300 g Schweinefleisch; 15 g Sesamöl; 20 g Sojasauce; 5 g zucker; 50 g Zwiebel; 100 g Zwiebel

⏱️ 85 dk 🔥 565 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g Chinakohl
50 g ei
200 g fester Tofu
10 g ingwer
30 g Knoblauchzehen
50 g Koreanische Glasnudeln
300 g Mandu-Teigblätter
2 g pfefferpulver
5 g salz
300 g Schweinefleisch
15 g Sesamöl
20 g Sojasauce
5 g zucker
50 g Zwiebel
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Hacke 300 g Schweinefleisch, 30 g Knoblauch, 10 g Ingwer und 50 g Zwiebel fein.

Drücke 200 g festen Tofu aus und zerbrösle ihn.

Koche 50 g Koreanische Glasnudeln, lasse sie abkühlen und schneide sie in kleine Stücke.

Gogi Mandu

Malzemeler

Hazırlanışı

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