Spülen Sie 200 g Hafer, 50 g Urad Dal und 20 g Chana Dal gründlich ab.
2
Weichen Sie den gespülten Hafer und die Linsen 4 Stunden lang in 400 g Wasser ein.
3
Mahlen Sie den eingeweichten Hafer und die Linsen mit 15 g Ingwer, 10 g Chili, 10 g Koriander, 3 g Kreuzkümmelsamen, 5 g Bockshornkleesamen, 1 g Asant und 5 g Salz zu einem glatten Teig.
