Meng 150 g tarwebloem, 50 g aardappelzetmeel, 5 g bakpoeder, 5 g zout en 2 g paprika.
Voeg 50 g ei en 200 g koud water toe aan het bloemmengsel en klop tot een glad beslag.
Snijd 1000 g kippendijen in stukken en wentel ze door het beslag.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası