Tavuk butlarını 5 g tuz, 10 g zencefil, 15 g sarımsak, 20 g gochugaru, 30 g mirin, 50 g soya sosu ve 10 g susam yağı ile marine edin.
150 g buğday unu, 50 g patates nişastası ve 5 g kabartma tozunu karıştırın.
Marine edilmiş tavukları un karışımına bulayın, ardından 50 g yumurta ve 200 g soğuk su karışımına batırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
