Hazırlanışı
1Pulire 600 g di sgombro e tagliarlo in pezzi.
2Affettare 150 g di cipolla, 50 g di cipolla, 30 g di aglio, 10 g di zenzero e 400 g di ravanello coreano.
3In una pentola, unire 20 g di gochugaru, 40 g di gochujang, 60 g di salsa di soia, 30 g di mirin, 15 g di zucchero e 500 g di acqua.