Frulla 100 g di cocco, 5 g di peperoncino, 5 g di zenzero, 2 g di curcuma e 10 g di jaggery con un po' d'acqua.
Aggiungi 400 g di yogurt acido alla purea di cocco e mescola bene.
Scalda 15 g di olio di cocco in una padella a fuoco medio.
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