Black Sesame Mochi

Tostare 100 g di semi di sesamo in una padella asciutta finché non saranno fragranti.

Frullare i semi di sesamo tostati con 50 g di zucchero fino a ottenere una polvere fine.

Aggiungere 30 g di strutto ai semi di sesamo macinati e mescolare per formare un ripieno.