Dongbei Braised Chicken with Mushrooms

Name: Dongbei Braised Chicken with Mushrooms
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g aardappelen; 30 g bosui; 5 g chilipeper; 20 g Donkere sojasaus; 30 g gember; 1000 g Kip; 20 g knoflook; 15 g kristalsuiker; 30 g plantaardige olie; 50 g Shaoxing wijn; 30 g shiitake paddenstoelen; 40 g sojasaus; 2 g Steranijs; 800 g Water; 5 g zout

⏱️ 70 dk 🔥 576 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g aardappelen
30 g bosui
5 g chilipeper
20 g Donkere sojasaus
30 g gember
1000 g Kip
20 g knoflook
15 g kristalsuiker
30 g plantaardige olie
50 g Shaoxing wijn
30 g shiitake paddenstoelen
40 g sojasaus
2 g Steranijs
800 g Water
5 g zout

Hazırlanışı

Week de 30 g shiitake paddenstoelen in warm water tot ze zacht zijn en snijd ze daarna in gelijke stukken.

Verhit 30 g plantaardige olie in een wok en fruit de gember, knoflook, bosui en chilipeper kort aan voor het Bao Xiang effect.

Voeg de 1000 g kip toe aan de wok en bak deze rondom bruin op hoog vuur.

Dongbei Braised Chicken with Mushrooms

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!