Dongbei Braised Chicken with Mushrooms

Name: Dongbei Braised Chicken with Mushrooms
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g biber; 30 g bitkisel yağ; 15 g nöbet şekeri; 300 g patates; 20 g sarımsak; 50 g Shaoxing şarabı; 30 g shiitake mantarı; 20 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 800 g Su; 1000 g Tavuk; 30 g taze soğan; 5 g tuz; 2 g Yıldız Anason; 30 g zencefil

⏱️ 70 dk 🔥 576 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g biber
30 g bitkisel yağ
15 g nöbet şekeri
300 g patates
20 g sarımsak
50 g Shaoxing şarabı
30 g shiitake mantarı
20 g Soya sosu
40 g soya sosu
800 g Su
1000 g Tavuk
30 g taze soğan
5 g tuz
2 g Yıldız Anason
30 g zencefil

Hazırlanışı

Shiitake mantarlarını ılık suda yumuşayana kadar bekletin ve ardından dilimleyin.

30 g bitkisel yağı wok tavada ısıtın, zencefil, sarımsak ve taze soğanları 10 saniye boyunca kokusu çıkana kadar soteleyin.

1000 g tavuk parçalarını ekleyip renk alana kadar yüksek ateşte mühürleyin.

Dongbei Braised Chicken with Mushrooms

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!