Lava 300 g de arroz japonés hasta que el agua salga clara.
En una olla, combina 300 g de arroz, 350 g de caldo dashi, 30 g de salsa de soja, 20 g de mirin, 20 g de sake y 5 g de azúcar.
Cocina a fuego medio-alto hasta que hierva, luego reduce el fuego a bajo y cocina tapado por 15 minutos.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası