Spicy Pig Ears

Name: Spicy Pig Ears
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g Acı biber yağı; 800 g Domuz kulağı; 1 g karabiber; 15 g kişniş; 20 g sarımsak; 50 g Shaoxing şarabı; 5 g Sichuan biberi; 10 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 10 g susam yağı; 30 g taze soğan; 5 g Yıldız Anason; 50 g zencefil; 30 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

⏱️ 150 dk 🔥 676 kcal 🍽️ 4 porsiyon