Mescolare 100 g di gochujang, 30 g di salsa di soia, 10 g di zenzero grattugiato, 10 g di aglio tritato, 10 g di gochugaru, 10 g di olio di sesamo, 20 g di vino di riso e 40 g di zucchero.
2
Marinare 1000 g di ali di pollo nella salsa preparata per almeno 30 minuti.
3
Mescolare 50 g di farina, 150 g di fecola di patate, 5 g di lievito in polvere e 2 g di pepe.
