Dongbei Style Fried Dumplings

Name: Dongbei Style Fried Dumplings
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 150 g Agua; 100 g Agua; 10 g ajo; 50 g cebolletas; 400 g cerdo; 300 g Col china; 300 g Harina; 20 g jengibre; 2 g pimienta negra; 3 g sal; 5 g sal; 20 g salsa de soja; 10 g salsa de soja; 30 g vinagre de Chinkiang; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 65 dk 🔥 635 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
150 g Agua
100 g Agua
10 g ajo
50 g cebolletas
400 g cerdo
300 g Col china
300 g Harina
20 g jengibre
2 g pimienta negra
3 g sal
5 g sal
20 g salsa de soja
10 g salsa de soja
30 g vinagre de Chinkiang
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Picar finamente 300 g de col china y mezclar con 3 g de sal; dejar reposar 10 minutos y escurrir el exceso de agua.

Picar 400 g de cerdo, 50 g de cebolletas, 20 g de jengibre y 10 g de ajo.

Mezclar el cerdo picado con la col china escurrida, 20 g de salsa de soja, 10 g de aceite de sésamo, 15 g de Vino Shaoxing y 5 g de sal.

Dongbei Style Fried Dumplings

Malzemeler

Hazırlanışı

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