Kombu yosununu 500 g su ile bir tencerede 30 dakika bekletin.
Tavuk budu, usukuchi soya sosu, mirin, sake ve şekeri bir kapta karıştırın.
Pirinçleri yıkayıp süzün ve kombu suyu ile birlikte pişirme kabına alın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası